”Jag gillar inte öl”

Är du en av alla dessa människor som någon gång uttryckt sig: ”jag gillar inte öl” ?

Bra! Då har du hittat rätt.

Det här inlägget är inte till för att klanka ner på någon som inte fattat tycke för öl, utan mer lite tips och råd om vad du kanske kan ha missat i den här bubblande världen av hantverksdryck.

Många tycker att beskan i ölet kan vara ganska obehagligt, men måste öl vara bittert då? Svaret är nej! Varianter av öl sträcker sig längst ekvatorn, runt hela jordklotet och tillbaka. Det finns en del att välja mellan därför delar jag med mig av mina personliga tips här nedan:


Örebro Brygghus – Passion fur Berlin – Berliner Weisse 3,9%

Första gången jag kom i kontakt med Passion Für Berlin var under Brewskivalen i Helsingborg i somras. Jag pratade med min vän Magnus och frågade lite lätt om det var någonting speciellt som man inte får missa, han riktade mig direkt till Örebro Brygghus. Deras öl blev en succé under festivalen och de har fortsatt erövra mässor och liknande landet runt och fortsätter vara den ständiga snackisen.

Passion für Berlin är en väldigt fräsch öl med mängder av passionsfrukt. Syrligheten i kombination med fruktigheten får många att undra över om detta verkligen kan klassas som en öl.

-Det kan det! En personlig favorit måste jag säga. En del jämför det med en cider, fast utan sockersliskigheten som man får magknip utav. Testa själva så får ni se!

Är du privatperson kan du hitta den här guldklimpen på krogar i Örebro (Bishop, Ölcafét, Stallyktan, Bröderna i hallen mfl.) eller via systembolaget från och med 1 februari. Är du krögare så kan du beställa hem via drycks.se


Liefmans – Fruitesse – Fruktöl – 3,8%

Det här är en Belgisk blended ale på brygder och bärsafter som har mognat i 18 månader i ett massivt källarvalv. Söt och krispig smak med toner av körsbär, jordgubbar och röda bär. En perfekt sommardryck som rekommenderas att avnjutas kall, gärna med med is. Du hittar den på diverse krogar runt om i Sverige.


Mikkeller – Spontancassis – Frukt Lambic 7,7 %

Visar det sig att ni gillar syrlig öl så kan jag varmt rekommendera att jaga runt efter allt ni kommer över from Mikkeller. Där har ni ett sortiment att gå igenom så ni har att göra ett tag framöver. Varför inte börja med deras Spontancassis med smak av svarta vinbär och röda bär? Fortfarande i kategorin syrligt och härligt frisk! Denna går att beställa HÄÄÄR


Södra Maltfabriken – Södra Empress IPA – IPA 6%

I helgen testade jag på Södras nya tillskott på Örebro Beer & Whiskey, en NE-style IPA som fick mina ögon att tindra. Är det beskan du ryggar tillbaka lite för så tycker jag du ska ge denna en chans. Det är en öl som smakar öl, ingenting syrligt som jag har gått igenom här ovan, dock är den väldigt fruktig med friska toner av citrus med en väldigt låg beska. Just denna är lite oklar när och om den ska komma ut på systembolaget men den finns att beställa redan idag för krögare hos drycks.se . När jag vet vilka krogar som kommer att ha den så meddelar jag er direkt här på bloggen ofc!

Hoppas ni gillade mina tips, har fler på lager om så önskas!

Cheers/ S

7 DAYS OF MERCH WEEK #6

På min instagram har jag dragit igång någonting jag kallar “7 DAYS OF MERCH CHALLENGE”. 
Jag fick idén efter Stockholm Beer & Whiskey när Jag, Peter(Brewing Költur) och Olli(Beavertown) hade en diskussion om hur grymt det är med merchandise och om hur de två i princip enbart hade reklamtröjor i sina garderober. Jag själv har merch men har inte insett storheten i det fören nu!
Fatta att du har möjligheten att se sjukt cool ut, sticka ut från alla Dressman T-shirts och Bikbok toppar och samtidigt stötta ett bryggeri du gillar!? Det är GOALZZZZZ om något. 
Därför har jag nu utmanat mig själv att lägga upp 7 stycken bilder på mig i merch-kläder, i 7 dagar! Man ser ofta bilder på trötta merch-t-shirts utsträckta på ett golv men jag tycker inte att det gör dem rättvisa, därför provar vi någonting nytt!🙂
Kika in på min instagram: Swedishbrewlady

Dag 6: Höganäs Bryggeri. Förutom vackra landskap så har Skåne välsignats med ett bryggeri med välgjord och smakrik öl. Första gången jag kom i kontakt med dem var nu under Stockholm Beer & Whiskey. En öl jag blev lite smått förälskad i var ”Miss Behave IPA” som hade ett kaxigt yttre och ett välbalanserat och fruktigt inre. Jag träffade Lukas på plats i Drycks monter och bytte några ord och hade allmänt trevligt. Fick verkligen ett bra intryck av både honom och hans öl så nu vet ni vad jag söker efter i hyllorna hädanefter🙂

Förresten, på tal om SBW så fick det mig verkligen att inse hur mycket jag har snöat in mig på diverse öl från staterna. Skäms nästan lite över hur litet mitt engagemang var för svenska microbryggerier innan SBW och innan Drycks. Alltså, jag har ju varit engagerad, så jag ska väl inte vara för hård mot mig själv, men om jag tänker efter på hur mycket jag har flåsat efter amerikansk öl till exempel så ligger svensk öl lite i lä. Men det är det ändring på nu! Finns så fruktansvärt mycket bra alternativ i här i Sverige och de förtjänar verkligen att ha lite spotlight över sig. Heja er!!

Nu ska jag sluta reflektera och avsluta med att tacka Lukas för fantastisk öl!!🙂

Cheers /s

7 DAYS OF MERCH CHALLENGE #5

På min instagram har jag dragit igång någonting jag kallar “7 DAYS OF MERCH CHALLENGE”. 
Jag fick idén efter Stockholm Beer & Whiskey när Jag, Peter(Brewing Költur) och Olli(Beavertown) hade en diskussion om hur grymt det är med merchandise och om hur de två i princip enbart hade reklamtröjor i sina garderober. Jag själv har merch men har inte insett storheten i det fören nu!
Fatta att du har möjligheten att se sjukt cool ut, sticka ut från alla Dressman T-shirts och Bikbok toppar och samtidigt stötta ett bryggeri du gillar!? Det är GOALZZZZZ om något. 
Därför har jag nu utmanat mig själv att lägga upp 7 stycken bilder på mig i merch-kläder, i 7 dagar! Man ser ofta bilder på trötta merch-t-shirts utsträckta på ett golv men jag tycker inte att det gör dem rättvisa, därför provar vi någonting nytt!🙂
Kika in på min instagram: Swedishbrewlady

Dag 5 handlar om Nya Carnegiebryggeriet. Tidigare så jobbade jag på en bar som heter Brooklyn Bar i Norrköping. Det är en bar med inriktning på öl och när jag jobbade där fanns det cirka 150-180 olika sorters öl att välja mellan. Det var här min öl-resa började, men den historian tar vi i ett annat inlägg. 

Ölen på fat byttes ut ganska frekvent och en dag kopplade jag på en öl vid namn Kellerbier. Jag smakade av den för att få till någon form av smak-analys som jag kunde dela med mig av till gäster senare. Jag gillade den starkt då den var väldigt frisk och läskande. Jag blir inte helt till mig av en vanlig lager men jag kan uppskatta om den är välgjord, vilket denna var. Senare kopplades även J.A.C.K IPAn på och man kunde även skymta några flaskor i hyllorna. Jag började öppna upp ögonen mer och mer för bryggeriet samt så har jag en vän som kom förbi lite då och då till baren, han hade lite kopplingar dit och delade gärna med sig av sin kunskap om bryggeriet och mycket annat, vilket jag verkligen uppskattade!

Sedan jag provade på dom för första gången så har det hänt mycket och idag håller jag frekvent koll på vad de sysslar med🙂

Sen är ju deras tischa bara för cool 😍😍


 

7 DAYS OF MERCH CHALLENGE #4

På min instagram har jag dragit igång någonting jag kallar ”7 DAYS OF MERCH CHALLENGE”. 
Jag fick idén efter Stockholm Beer & Whiskey när Jag, Peter(Brewing Költur) och Olli(Beavertown) hade en diskussion om hur grymt det är med merchandise och om hur de två i princip enbart hade reklamtröjor i sina garderober. Jag själv har merch men har inte insett storheten i det fören nu!
Fatta att du har möjligheten att se sjukt cool ut, sticka ut från alla Dressman T-shirts och Bikbok toppar och samtidigt stötta ett bryggeri du gillar!? Det är GOALZZZZZ om något. 
Därför har jag nu utmanat mig själv att lägga upp 7 stycken bilder på mig i merch-kläder, i 7 dagar! Man ser ofta bilder på trötta merch-t-shirts utsträckta på ett golv men jag tycker inte att det gör dem rättvisa, därför provar vi någonting nytt!🙂
Kika in på min instagram: Swedishbrewlady

Merch-utmaningen är nu slut på min instagram men jag fortsätter h lite story-time här på bloggen om de 7 olika bryggerierna. Idag ska jag berätta om bryggeriet som jag la ut på fjärde dagen vilket är ingen mindre än: Omnipollo

Dag 4: Omnipollo. Mitt minne är lite luddigt när det kommer till hur min första kontakt med Omnipollos öl var, antagligen för att de sätter alla sina konsumenter i trans med sin helt fantastiska öl. Om jag inte minns det helt fel så började det med deras öl Yellow Belly. Jag hade hört om den lite överallt, jag tror jag tog in mycket information omedvetet också för helt plötsligt så kände jag ett så sjukt starkt begär av att få tag i en sådan flaska. Jag letade igenom land och rike i flera veckor innan jag lyckades få tag i någon. De var ju såklart slutsålda överallt så jag fick deala lite vid sidan av. Jag och min lilla öl klubb ( The 5 hopshen of the beerkapsyl) var som små barn när det äntligen var dags att prova den. Vi satt 5-6 personer och smakade av 1 flaska YB och vi kände oss som kungar. Sen dess har besattheten växt sig starkare och nu jagar jag flaskor som en hund springer efter ett ben och jag är helt övertygad om att jag inte är ensam om det. En av mina favorit öl idag är deras Fatamorgana och jag fick självklart inte tag i någon flaska på senaste släppet, jag gick lite underground och har nu 6 flarror som väntar på mig 😍

Cheers / s 


7 DAYS OF MERCH CHALLENGE #3

På min instagram har jag dragit igång någonting jag kallar ”7 DAYS OF MERCH CHALLENGE”. 
Jag fick idén efter Stockholm Beer & Whiskey när Jag, Peter(Brewing Költur) och Olli(Beavertown) hade en diskussion om hur grymt det är med merchandise och om hur de två i princip enbart hade reklamtröjor i sina garderober. Jag själv har merch men har inte insett storheten i det fören nu!
Fatta att du har möjligheten att se sjukt cool ut, sticka ut från alla Dressman T-shirts och Bikbok toppar och samtidigt stötta ett bryggeri du gillar!? Det är GOALZZZZZ om något. 
Därför har jag nu utmanat mig själv att lägga upp 7 stycken bilder på mig i merch-kläder, i 7 dagar! Man ser ofta bilder på trötta merch-t-shirts utsträckta på ett golv men jag tycker inte att det gör dem rättvisa, därför provar vi någonting nytt!🙂
Kika in på min instagram: Swedishbrewlady

Dag 3: Beavertown. Jag är Beavertowns största fangirl och nämner det ganska ofta.. Min ”första gång” med deras öl var på Bishop Arms vid centralstationen i Stockholm. Jag hade precis börjar snöa in mig på Black IPA och bad bartendern om någonting under den kategorin. Han radade upp kanske  3 alternativ och jag valde den lilla burken med cool design.. Jag kände igen Beavertown sen innan men hade aldrig fått chansen att smaka någonting från dom (vad jag kommer ihåg, måste tilläggas). 

Efter det var jag hooked och blir fortfarande lyrisk när jag ser dom i hyllorna.🙂

Cheers / Sandra 



7 DAYS OF MERCH CHALLENGE #2

På min instagram har jag dragit igång någonting jag kallar ”7 DAYS OF MERCH CHALLENGE”. 

Jag fick idén efter Stockholm Beer & Whiskey när Jag, Peter(Brewing Költur) och Olli(Beavertown) hade en diskussion om hur grymt det är med merchandise och om hur de två i princip enbart hade reklamtröjor i sina garderober. Jag själv har merch men har inte insett storheten i det fören nu!

Fatta att du har möjligheten att se sjukt cool ut, sticka ut från alla Dressman T-shirts och Bikbok toppar och samtidigt stötta ett bryggeri du gillar!? Det är GOALZZZZZ om något. 

Därför har jag nu utmanat mig själv att lägga upp 7 stycken bilder på mig i merch-kläder, i 7 dagar! Man ser ofta bilder på trötta merch-t-shirts utsträckta på ett golv men jag tycker inte att det gör dem rättvisa, därför provar vi någonting nytt!🙂

Kika in på min instagram: Swedishbrewlady

Dag 2 av 7DOMC presenterar jag ett bryggeri som ligger mig varmt om hjärtat, nämligen:

Norrköping Bryggeri 

Asså, så mycket jag tycker om dessa grabbar. Om jag kommer ihåg det hela korrekt så började det med ett möte på mitt förra jobb. Håkan som är en av de 3 stöttepelarna i bryggeriet beställde öl av mig i baren, vi kom in på det här med ölbryggning såklart och jag nämnde att det var någonting jag var intresserad utav. Vi pratade hur länge som helst och efter det blev inte Håkan riktigt av med mig. Jag ringde, skrev och terrorisera honom lite med förfrågningar om att få komma förbi bryggeriet, hjälpa till och surra lite allmänt. Jag kan tänka mig att jag var en riktig pain-in-the-ass men godhjärtad som han är så tog han emot mig med öppna armar.

Håkan peppade mig väldigt mycket och fick mig att ta den där hakan jag hade nära golv-nivå och lyfta upp den mot skyn, mot nya mål. Jag är väldigt tacksam för det!

Efter ett tag fick jag träffa Ricky. Ännu en pelare i bryggeriet. Min kära vän Ricky vad hade jag gjort utan dig? Vi fann varandra ganska snabbt och det tog inte lång tid innan första bryggningen tillsammans var planerad. Nu för tiden brukar vi brygga i hans garage, grilla med hans familj och dricka en eller två öl för mycket så vi inte orkar diska ur bryggverken efter oss. Rutinerade Ricky och Fröken Slafs, vilken kombo!

Vi får inte heller glömma Anders, som jag tyvärr inte träffat lika många gånger men som jag vet är så himla vass rent teknisk och väldigt hjälpsam gentemot andra. Norrköpings bryggeri är hans lilla bebis och det är så roligt att se när någon verkligen brinner för sin sak.

Deras öl är älskade av många men två som sticker ut för mig är ”Peking Weiss Guys” och ”Fardåren från Östra Promenaden”. Får ni chansen att prova dom, gör då det för guds skull!!

Mycket kärlek till er! Cheers/ S

7 DAYS OF MERCH CHALLENGE #1

På min instagram har jag dragit igång någonting jag kallar ”7 DAYS OF MERCH CHALLENGE”. 

Jag fick idén efter Stockholm Beer & Whiskey när Jag, Peter(Brewing Költur) och Olli(Beavertown) hade en diskussion om hur grymt det är med merchandise och om hur de två i princip enbart hade reklamtröjor i sina garderober. Jag själv har merch men har inte insett storheten i det fören nu!

Fatta att du har möjligheten att se sjukt cool ut, sticka ut från alla Dressman T-shirts och Bikbok toppar och samtidigt stötta ett bryggeri du gillar!? Det är GOALZZZZZ om något. 

Därför har jag nu utmanat mig själv att lägga upp 7 stycken bilder på mig i merch-kläder, i 7 dagar! Man ser ofta bilder på trötta merch-t-shirts utsträckta på ett golv men jag tycker inte att det gör dem rättvisa, därför provar vi någonting nytt!🙂

Kika in på min instagram: Swedishbrewlady

Här på bloggen tänkte jag krydda den här utmaningen extra med att skriva lite om mina erfarenheter kring bryggerierna vars merch jag har på mig. Vi börjar med dag 1 som är ingen mindre än:

Tuatara Brewery från Nya Zeeland!

Första gången jag kom i kontakt med dom var under Stockholm Beer & Whiskey i år. De hade sin monter 2 stycken ifrån oss på Drycks. De delade plats med Nordic Kiwi Brewers (som jag för övrigt älskar). Deras plats liknade lite en trä-koja som man bara ville krypa in i och chilla. Fick surfar-vibbar när jag blygt gick förbi dom. Jag vet inte varför men jag var lite blyg i början och dom såg så coola ut att jag inte riktigt vågade gå fram först (haha jag vet jag är töntig). Men när jag väl gled fram där lite naturligt och började snacka med de båda bryggerierna så möttes jag av värme, glädje och ”paaaiih”.( Tror bara vi förstår den biten) haha.

Deras öl är riktigt smakrik och spännande plus att deras öl-flaskor är så sjukt häftiga, lite reptil-känsla över det hela. Jag är glad att jag vågade mig fram tillslut och jag kommer definitivt besöka deras bryggeri om jag har vägarna förbi Nya Zeeland. Nordic Kiwi brewers är också högt upp på min lista, vilket gäng!

Cheers / Sandra

 

Detta har jag lärt mig efter SBW

  1. Min nya telefon vill inte samarbeta med mitt språkbruk. Hoppar till exempel väldigt mycket mellan svenska och engelska. Jag har tex varit på Stockholm Bert & Whiskey de senaste två veckorna..Samt så har jag rekommenderat massor av personer ett bryggeri som heter FJÄllbacken (FJÄderholmarnas). Tycker de borde byta namn till Fjällholmarnas så har vi mötts på mitten i alla fall (;
  2. Om man ska bli lite andlig och flummig så har jag kommit steget närmre att hitta mig själv. Vem är jag och vad vill jag göra? Bilden börjar bli något klarare.
  3. Folk som arbetar med öl generellt är otroligt sköna. Kan bero på ölen, vad vet jag?
  4. Jag lever fortfarande efter 10-12 timmars arbetsdagar, där man dricker öl hela dagarna för att sedan gå på efterfest och dricka mera öl. max 4-5 timmars sammanhängande sömn samt cykla i uppförsbacke till jobbet. Finns det någnting jag inte klarar av efter detta!?
  5. Skåningar vet inte vad Mojje betyder…

 

Short people problem..

Hadeee! / S